JAUREGIA ESNEKIAK mise sur la bouteille en verre consigné par rapport à celles en plastique à usage unique
Au cours de l'année 2020, 19.919 litres de lait pasteurisé ont été livrés aux différents points de vente. 3.009 bouteilles ont été utilisées dans ce service, atteignant le taux de rotation moyen des bouteilles d'une valeur de 6,61.
UN MODE DE LIVRAISON DURABLE La réutilisation des bouteilles a permis de réduire l'impact environnemental en termes d'émissions de CO2 par rapport aux émissions qui auraient généré l'utilisation de bouteilles plastiques à usage unique. On estime que sur 3 réutilisations, l'empreinte carbone du système de verre consigné est inférieure à celle du système en plastique à usage unique.
LE SYSTÈME EST ÉCONOMIQUEMENT VIABLE En termes de coût économique, le système de verre consigné, après la sixième réutilisation, est légèrement en dessous de ce que l'utilisation de bouteilles en plastique aurait signifié. Lors de l'estimation du coût économique, les coûts de l'énergie, de l'eau et de la main-d'œuvre utilisés pour laver les bouteilles ont été pris en compte.
PERSPECTIVES Compte tenu du fait que 2000 bouteilles ont été prématurément retirées (ou perdues) du système de retour, dont 1000 n'ont été utilisées que pour un seul usage, la marge d'amélioration de l'efficacité du système est grande. Notre défi est de continuer à stimuler la collaboration des consommateurs, augmentant ainsi la réutilisation des bouteilles et par conséquent réduisant le nombre de bouteilles nécessaires pour effectuer le service.
