Produits biologiques de Navarre. Présentation
Les entreprises et les initiatives regroupées dans l’AEN (Association des Entreprises de l’agriculture biologique de Navarre) constituent, du point de vue de la qualité comme de la quantité, un bon exemple de l’abondance et la diversité de la production biologique actuelle en Navarre.
La Navarre possède une riche diversité de reliefs et de climats. On y cultive un large panel de productions primaires qui couvre pratiquement toutes les familles d’aliments constituant la base d’une alimentation saine et variée :
- Céréales (fourragères et panifiables)
- Légumineuses et riz
- Fruits et légumes
- Lait
- Œufs
- Viande (bovine, ovine et équine)
- Plantes aromatiques et médicinales
- Miel
Cette large production primaire donne également lieu à une intense activité de transformation. Celle-ci nous permet de proposer des produits transformés tels que :
- Produits de boulangerie et de pâtisserie et pâtes alimentaires
- Conserves de légumes, confitures et jus naturels
- Vins (blancs, rosés, rouges, doux et mousseux) et autres boissons alcoolisées (cidre, bière)
- Huile d’olive
- Produits laitiers (fromages, yaourts, boissons lactées)
- Plats préparés (avec ou sans viande)
Vous trouverez tous ces produits sur notre site. Il présente les productions des membres de notre association et vous permet de vous mettre en relation avec chacun d’eux. Il permet, également, de découvrir leurs produits, tous certifiés Bio par le CPAEN (l’organisme officiel de certification de la production biologique en Navarre).
Notre offre
À qui s’adresse notre offre ?
Actualités de l’AEN produits biologiques
10 mai 2021
Le projet pilote susmentionné a été récompensé dans le cadre des Prix de l'inspiration rurale 2021
9 mars 2021
Les résultats de la première année sont encourageants et montrent que le système de dépôt, remboursement et retour (SDDR) est faisable, du moins à notre échelle de travail.
Los resultados del primer año son esperanzadores y muestran que el Sistema de Depósito, Devolución y Retorno (SDDR) es factible, al menos en nuestra escala de trabajo.
10 février 2021
La cave Bodegas Navarrsotillo a lancé sur le marché un vin très singulier, issu de parcelles où poussent des ceps de grenache centenaires. Le faible rendement de ces ceps, conjugué à la haute qualité des grains, a conduit à l’élaboration d’une production limitée de 800 à 1 000 bouteilles d’un vin mono-cépage étiqueté La Marciana.






