Notre entreprise a débuté son activité en 1931 avec la production de saucisses allemandes et de produits à base de viande. Depuis l’année 2000, nous avons développé une large gamme de préparations à base de produits végétaux issus de l'agriculture biologique et, dans la mesure du possible, d’une production locale.
Nos préparations sont regroupées sur trois marques :
- NICKLAS: saucisses au tofu, avec une grande diversité de formats et de saveurs
- GOIZANE: hachés, préparations panées et boulettes végétariennes, dont beaucoup conviennent au régime vegan.
- PAELLÓ: : plats préparés, principalement sur une base de riz, avec les meilleurs ingrédients du jardin potager méditerranéen.
Nous disposons actuellement d'une gamme de près de 60 références à base d'ingrédients tels que :
- LÉGUMES: carottes, épinards, aubergines, brocoli, poireaux, courges, etc.
- CÉRÉALES, SEMENCES ET AUTRES GRAINS: riz, maïs, sarrasin, quinoa
- LÉGUMINEUSES: lentilles, pois chiches, soja
- CHAMPIGNONS: champignons de Paris, shiitake
- ALGUES
- TOFU
- SEITÁN
